Détail du vin

Domaine du Carrubier

Côtes de Provence

Cuvée d'Aurore, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gouleyant et bien fait, si l’expression aromatique reste sur la pureté, la finale épicée lui donne de la longueur. Un rosé sur la structure, enrobé et facile d’approche.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Proche de la mer, la rade d’Hyères n’est qu’à quelques kilomètres au sud. Les 88 hectares de la propriété se blottissent au creux des collines des Maures. Les 25 hectares de vignes, plantés sur un sol siliceux d’origine schisteuse, profitent pleinement du climat méditerranéen.