Détail du vin

Domaine du Traginer

Collioure

Cuvée du Capatas, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Affiné, enrobé, un jus généreux avec une expression juste et droite.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Jean-François Deu cultiva sa première vigne en 1975. Aujourd’hui, son domaine fait 16 hectares, dont 12 en production. Certifiée bio depuis 1997, la vigne, en terrasses parfois abruptes, fait face à la mer, profitant pleinement de l’influence maritime. Le sol schisteux, très pauvre et peu profond, ne permet pas de grands rendements et demande beaucoup de travail. Jean-François travaille depuis longtemps une bonne partie de ses parcelles souvent difficiles d’accès au mulet. D’ailleurs, si le domaine se nomme « traginer », qui signifie « muletier » en catalan, ce n’est pas un hasard mais un hommage en mémoire de son oncle qui fut le dernier muletier du cru. Les vins dégustés étaient tous de belle facture, avec une mention spéciale pour le banyuls-grand-cru 2013, élaboré en vin nature, une véritable prouesse sur un vin avec du sucre résiduel. La qualité de la production et l’engagement du vigneron méritent bien une entrée dans les pages de notre guide.

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