Domaine Pic Joan
Collioure
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tout en élégance de texture et très long en bouche, ce collioure élégant montre le potentiel de ce type de rouge, qui navigue adroitement entre la puissance d’un grand vin du Vaucluse et les notes plus minérales des meilleurs crus du Roussillon.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- RD 914 Cap d’Oune - Avenue Alain Gerbault
- 04.68.98.74.41
- [email protected]
- www.domaine-pic-joan.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Petit domaine artisanal créé par Jean Solé, ancien restaurateur de Banyuls et Laura Parcé, issue d’une célèbre famille de viticulteurs locaux, qui travaille avec un perfectionnisme artisan qui fait plaisir, à partir de vieilles vignes.
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