Domaine Puig-Parahy
Muscat de Rivesaltes
Doux, 2008
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
C’est un pari un peu fou de faire vieillir un muscat, d’avantage conçu pour être apprécié sur sa prime jeunesse. Pari réussi pour cette beauté, dotée à la fois d’une grande jeunesse et de la sagesse du temps. Agrumes, légères notes truffées, fleurs, fruits, herbes aromatiques, noisette, une peinture aromatique nuancée et complexe se dessine, posée sur une structure très équilibrée, ancrée, qui confère à ce jus d’exception un grand potentiel de garde.
GARDE
A boire avant 2028
DOMAINE
- Le Fort Saint-Pierre - 16 rue du Presbytère
- 06 22 04 38 71
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Mention spéciale pour le muscat-de-rivesaltes 2008, un beau brin de vin doux naturel.
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