Détail du vin

Domaine Rety

Côtes du Roussillon-Villages

Souffle d'Or, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Solide, les tannins accrochent et durcissent la finale de ce vin autrement fruité. Un peu chamboulé dans sa jeunesse, il mérite une année de plus en cave pour retrouver son équilibre et s’assouplir. À carafer.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

C’est depuis 2012 que le franco-américain Patrick Réty s’est installé sur ce petit domaine de 5 hectares, situé à Espira-de-l’Agly. Le terroir de schiste noir est un élément classique de ce secteur.

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