Domaine Rouaud
Côtes du Roussillon-Villages
Têt Pourpre, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Net, franc, espiègle, il promène son aromatique sur une fraîcheur énergique et une structure juteuse aux tannins enrobés. La finale reste tout en légèreté. Un joli exercice de style.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 7 rue Portal d'Amont
- 06 85 25 93 38
- [email protected]
- www.domaine-rouaud.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Fondé en 2003, ce domaine familial de 12 hectares est mené en viticulture biologique et s’enracine sur des vieilles terrasses du quaternaire. Si leurs cuvées restent inégales, leur côtes-du-roussillon-villages-têt-pourpre 2015 en revanche nous a conquis avec son aromatique espiègle et sa belle fraîcheur verticale.
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