Détail du vin

Domaine Sainte-Eulalie

Côtes de Provence

L'Estourbille, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Poivré, juteux, serré, il mêle fruits noirs et notes d’eucalyptus. Poivre et garrigue s’y ajoutent. Un rouge sympathiquement rustique, à carafer.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le domaine est situé à Hyères, vers les premiers contreforts des Maures. En 1990, alors que toutes les vignes avaient été arrachées pour un projet de golf, Jean-Louis de David Beauregard reprend le domaine. Courageux, il replante 17 hectares entre 2000 et 2002 sur le terroir argilo-silicieux de La Londe des Maures et produit aujourd’hui près de 60 % de rouges, un pari qui n’est pas pour nous déplaire dans une région qui mise quasi exclusivement sur le rosé.

AUTRES VINS