Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Prêt à boire, fondu, il montre une belle évolution aromatique portée par des tannins soyeux et une bonne fraîcheur. Eucalyptus, notes de sous-bois, de havane et de cuir, il est comme une soirée automnale au coin du feu.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

 44-46 rue Gambetta
 06 33 00 08 33
 [email protected]
 www.domainevalderay.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Domaine familial de 33,5 hectares situé sur la commune de Tautavel, il est aujourd’hui certifié HVE (haute valeur environnementale) et actuellement en conversion bio. Raymond et Caroline œuvrent sur un terroir argilo-calcaire dont la plus grande partie est située sur le secteur de Tautavel.

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