Estandon Coopérative en Provence
Côtes de Provence
Estandon Heritage, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Salin, frais, sur la pureté d’expression, un joli rosé estival, simple et rafraîchissant.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 727 boulevard Bernard Long
- 04 94 37 21 00
- [email protected]
- www.estandon.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
En 1947, Jean Bagnis crée le vin Estandon, issu de l’assemblage des meilleurs terroirs de ce qui deviendra l’appellation Côtes de Provence. En 1973, des viticulteurs des caves coopératives et particulières varoises mettent en commun leur savoir-faire et bâtissent une union de coopératives. Au fil des millésimes, de nouvelles caves du Var et des Bouches-du-Rhône rejoignent le groupement et se fédèrent autour de la marque Le Cellier de Saint-Louis. En 2005, l’Union accueille les Vignerons des Caves de Provence, propriétaires alors de la marque Estandon. C’est ainsi qu’est né « le Cercle des Vignerons de Provence », représentant alors 10 % de la production totale des Vins de Provence. Dès 2010, ils se rassemblent autour d’un projet d’entreprise qui s’exprimera autour d’une nouvelle identité : Estandon Vignerons. Leur fer de lance : le rosé de Provence.
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