Détail du vin

Le Manoir des Schistes

Maury

Tuilé - Le Secret des Marchands, Doux, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Droit, long, d’un bon équilibre entre douceur et acidité. Fruit mûr, épices, mutage bien fait, il se donne en entier mais s’évanouit un peu trop vite en finale. Va gagner en complexité avec la garde.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Tout petit domaine de 4 hectares seulement, il se situe sur la commune de Saint-Paul-de-Fenouillet. Le vignoble est composé d’une seule parcelle de grenache noir de vieilles vignes.

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    IGP des Côtes catalanes , Sec , Le Secret des Marchands