Détail du vin

Maison Parcé Frères

Collioure

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Épanoui et jeune, il a un très joli grain au toucher. Croquant, civilisé, il pose son aromatique filigrane tout en longueur sur une texture caressante. Très équilibré.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Dans la galaxie des affaires viticoles de la famille Parcé, ce négoce à taille humaine – il ne dépasse pas 120 000 bouteilles chaque année – a adopté des étiquettes au ton légèrement décalé. Les vins sont de franches réussites et nous avons eu un coup de cœur cette année pour le viognier 2022 en édition limitée. Le savoir-faire de la maison se traduit aussi par des cuvées de vieux rivesaltes, épatants par leur qualité et leur prix.

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