Détail du vin

Mas Llossanes

IGP des Côtes catalanes

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’un cépage rare, le chasan (croisement de chardonnay et listan), ce blanc souple et très bien élevé est un bonheur de tension, fraîcheur et notes salines. Son aromatique de thé vert matcha, camomille, agrumes, poire et fruit blanc est une originalité, mais c’est avant tout la fraîcheur et le croquant qui impressionnent. Doté d’une touche tannique et d’une fine pointe d’amertume, le chasan démontre avec aisance qu’il a tout d’un grand.

GARDE

A boire avant 2029

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Un domaine récent, puisque que Solenn et Dominique Génot ont créé le mas Llossanes en 2016 : 11 hectares de vignes aujourd’hui en biodynamie, situés en altitude avec certaines parcelles à 700 mètres, dans le secteur du Conflent, avec pour seul voisin le pic du Canigou qui domine majestueusement les alentours. La gamme est courte et nous apprécions ces rouges au fruité fin et frais, avec des tannins délicatement enrobés en bouche et cette constance dans le style, faite d’équilibre et de fraîcheur.

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