Molin'Agly
IGP des Côtes catalanes
L'Intense, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
De prime abord fermé, sur la réduction, il s’ouvre sur des notes de chlorophylle avec de la minéralité, finale fraîche et citronnée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 43 rue du Roussillon - Lieu-dit Le Pla
- 07 86 66 81 54
- [email protected]
- www.molinagly.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce nouveau petit domaine de la vallée de l’Agly s’est composé sur des terroirs à 350 mètres d’altitude, favorables aux cépages exogènes qui composent en grande majorité ses cuvées, qui pour autant ne basculent pas dans le variétal et proposent un vrai profil catalan. En reconversion bio (certification attendue en 2018), il offre de bons rapports prix-plaisir. Sans atteindre des sommets de complexité, la gamme offre des cuvées savoureuses, franches, décontractées.
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