Détail du vin

Vignobles Gueissard

Côtes de Provence

Cuvée G, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

S’y côtoient cerise amarena, pain d’épices, pâte de fruit myrtille et notes fumées. De caractère, d’une structure dense et affirmée, il ne manque pas de fraîcheur. Et si on le servait sur une biche ?

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Quatre associés ont créé ce domaine en 2010, au cœur de Sanary-sur-Mer. Aujourd’hui, ce sont Pauline Giraud et Clément Minne qui ont repris les rênes et travaillent en tant que négociants-vinificateurs. Le domaine, situé sur le Beausset, dispose également de 18 hectares de vignes, répartis sur une multitude de parcelles sur la Cadière d’Azur, le Castellet, Saint-Cyr-sur-Mer et le Beausset. Cet éclatement rend le travail de la vigne ardu mais apporte une complexité aux vins. S’il leur reste encore du chemin à parcourir en régularité et en individualité sur toute la gamme, les résultats montrent qu’ils sont assurément sur la bonne voie, notamment sur les rouges qui cette année s’affichent splendides dans nos dégustations.