Château La Tour de Marignan
Vin de Savoie
Rubis de Boisy, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un assemblage rare, mais fort réussi, de pinot noir (majoritaire) et de mondeuse. Cela pinote sur les fruits noirs, la pivoine et les fruits à noyaux légèrement kirschés. Fraîcheur et maturité se combinent autour d’un tannin fin et vif.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 264 route de la Tour de Marignan
- 04 50 72 70 30
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur les bords du lac Léman, en plein cru Marignan, dans une cave aux murs épais surmontée d’une tour de dix siècles d’âge, Olivier et Xavier Canelli ont pris la suite de leur père Bernard. Depuis 1993 déjà, les vignes sont cultivées en bio, avec une approche biodynamique. Les élevages se font en vieux foudres pour les blancs, en barriques pour les rouges. Une découverte à suivre, avec des chasselas vifs et fruités et des vins sérieux de pinot et de mondeuse.
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