Détail du vin

Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard

Vin de Savoie

L'éphémère, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Dans cette famille rayonnante, les parents, Jean-François et Catherine, sont contents de passer la main à Anne-Sophie, une de leurs quatre filles. Si elle se destinait à la sommellerie, elle a finalement fait des études d’œnologie à Changins en Suisse. Charge à elle de choyer les seize hectares du domaine, dont quatorze sont situés à Chignin. La certification en bio arrive en cette année 2024. Jolie gamme de vins typiques. Anne-Sophie fait des essais parfois très réussis avec des cuvées éphémères aux étiquettes graphiques. Le domaine ne se repose pas sur ses acquis.

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