Détail du vin

Domaine Delalex

Vin de Savoie - Marin

Tradition, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un chasselas de plusieurs parcelles du cru qui s’apprécie pour sa pureté cristalline et énergique. La finale, acidulée et saline, fait saliver. Efficace et apéritif.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Samuel Delalex et son frère Benoît gèrent le domaine familial, produisant principalement du chasselas sur le cru Marin (7 hectares) et une petite quantité de gamay (2 hectares). Le cru Marin trouve ici un producteur de choix, en particulier sur la cuvée clos-du-pont, issue d’une parcelle pentue sur les bords de la Dranse. Légers en alcool, vinifiés intégralement en inox et sans malo pour les blancs, les vins sont gourmands et immédiatement plaisants.