Détail du vin

Domaine Nicolas Gonin

IGP des Balmes dauphinoises

persan, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une très belle expression de ce cépage, sur la finesse, les fruits noirs et les épices, avec une belle harmonie. Réussi !

GARDE

A boire

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DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Nicolas Gonin n’a pas choisi la facilité. Depuis 2005, il œuvre quasi seul à la notoriété des vins de pays des Balmes Dauphinoises et ce n’est pas une mince affaire… Son petit vignoble de 5,5 hectares se niche au nord de l’Isère, à mi-chemin entre Lyon et Grenoble. Ce Bas-Dauphiné est en fait un vallon (balme) coincé entre les Alpes et la vallée du Rhône, bénéficiant ainsi d’une double influence continentale. Ventée, ensoleillée, bien arrosée, la région accueille la vigne sur ses coteaux sud et sud-ouest, entre calcaires, limons, silices et poudingues. Mondeuse, persan, altesse, viognier ont fait leur retour, de même que l’agriculture biologique.

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