Vins Lambert
Vin de Savoie
Mondeuse Noire Domaine de Vens, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Mondeuse fine, élégante, gourmande.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 30 rue de Montauban
- 04 50 56 21 59
- [email protected]
- www.lambert-de-seyssel.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
L’ex-domaine Vens-le-Haut (ou DVH) est né en 2002 sur les hauteurs de Seyssel ; Georges Siegenthaler y avait l’ambition affichée d’y produire « les meilleurs vins en Savoie ». Les 3 hectares étaient conduits en culture biologique, et la petite cuverie aménagée depuis 2012 permettait l’éclosion de 13 000 bouteilles annuelles. Aujourd’hui une page se tourne : Gérard Lambert a repris le domaine en 2016.
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