Détail du vin

Cave des Vignerons du Brulhois

Brulhois

Terressence, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il a beaucoup de matière, mais elle reste coincée dans un élevage appuyé qui lui enlève sa souplesse. Austère, un passage en carafe s'impose. À servir sur du gibier.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Né en 2002 de la fusion de deux caves coopératives, celle de Donzac et celle de Layrac, la cave regroupe aujourd'hui 160 hectares et 60 vignerons. De taille modeste, elle produit environ 900 000 bouteilles par an, réparties sur une gamme de cuvées accessibles, aussi bien en termes de style que de prix. Une source fiable pour s'approvisionner à prix doux.

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