Château Barréjat
Pacherenc du Vic Bilh
Cuvée de la Passion, Moelleux, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
En vinification intégrale en barrique, son séjour de 18 mois dans le bois l'a certes marqué, mais de façon très gourmande. Comme un délicieux clafoutis liquide au abricot fondus, il se savoure comme un dessert.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château Barréjat
- 05 62 69 74 92
- [email protected]
- www.chateaubarrejat.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Les très vieilles vignes non greffées du domaine sont une sorte de patrimoine historique de l’appellation. Denis Capmartin exploite cet héritage familial depuis 1992. Les madirans issus de vieilles vignes sont classiques, charpentés, puissants, marqués par le passage en barrique durant leur jeunesse. Les pacherencs ont de la gourmandise et du caractère.
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15/20
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〈 5 €
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90/100