Détail du vin

Château de Viella

Pacherenc du Vic Bilh

Château Viella, Moelleux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez gourmand avenant dominé par l’exotisme et des touches de vanilles. La bouche est ciselée et présente un sucre discret, qui rendra ce vin facile d’usage, à table.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Alain Bortolussi a tout repris de zéro en 1990, lorsqu’il a arraché et replanté le vignoble en coteaux de son grand-père. Il possède aujourd’hui 25 hectares sur Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Le château a été restauré en 2005 et accueille chaque été les amateurs pour des dîners-dégustation. Le vignoble se situe sur un des coteaux les plus remarquables, par son exposition et la nature de son sol. Le propriétaire aime les élevages en fût et en use (et parfois abuse) largement, mais ses vins ont la puissance et la générosité aromatique attendues, en blanc comme en rouge. Des vins de gastronomie.