Château Haut-Monplaisir
Cahors
l'Envie, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Complexe et fruité précis, ce Cahors qui va se révéler d’ici 5 ans. Beau style moderne prêt du fruit, avec une extraction bien maitrisée.
GARDE
A boire entre 2022 et 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Monplaisir
- 05 65 24 64 78
- [email protected]
- www.chateau-haut-monplaisir.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Cette propriété classique de Lacapelle-Cabanac est sérieusement conduite en viticulture bio par Cathy et Daniel Fournier. Les vinifications saines, inspirées par les frères Verhaeghe (Le Cèdre), donnent des vins solides, nets et expressifs. L’envie et pur-plaisir sont des vins très aromatiques, qui se livrent sans retenue, il faut leur laisser un peu de temps pour que la vinification et l’élevage en fût se fondent. Les 2015, qui amorcent le début de la vinification sans soufre, confirment la bonne tenue du domaine.
AUTRES VINS
Cahors , Sec
2005
10-20€
14/20
2011
10-20€
13.5/20
Cahors , Sec , Pur Plaisir
2005
< 5€
14/20
2007
< 5€
14/20
2008
< 5€
14.5/20
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
16/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16/20
Cahors , Sec , Prestige
2007
20-30€
13.5/20
2008
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
14.5/20
