Détail du vin

Château Les Rigalets

Cahors

La Quintessence, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Coloré et intense, assez lumineux, bel aspect. Nez complexe et puissant, un peu de cassis et de réglisse zan, corps très généreux, fruit élégant et précis de cassis, texture soignée, long, vin à véritable personnalité, élaboré avec soin.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Dans les derniers millésimes, ce cru s’est imposé par la constance de sa qualité et la netteté de son style : des cuvées simples, majoritaires, qui ont la souplesse et la buvabilité oubliées de tant d’autres. L’excellente cuvée de prestige, Quintessence n’oublie pas que le bois neuf n’est qu’un logement adapté à des vins suffisamment constitués pour le supporter, et surtout pas un additif aromatique dont ils n’ont d’ailleurs pas besoin.