Détail du vin

Clos Le Joncal

Bergerac

Les Hauts de Fontette, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Droit, tanins fermes mais mûrs, un vin élégant, long et frais. Savoureux.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Roland Tatard, ancien pilote de chasse qui volait sur Mirage, est revenu sur l’exploitation familiale en 1995. Les 7 hectares de la propriété sont en conversion bio. Les vins qui y sont élaborés sont profonds, gourmands mais inégaux suivant les millésimes. En rouge, si 2001 a bien évolué, des millésimes comme 2003 ou 2006 manquent d’équilibre, avec des extractions un peu trop forcées. Les blancs sont onctueux et mûrs, mais ils gagneraient à être plus frais sur les fins de bouche.

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