Détail du vin

Clos Troteligotte

Cahors

K Pot Bleu, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La cuvée sans soufre du domaine, un peu moins extrême au niveau aromatique que les millésimes précédents, regorge de notes de cassis, de poivre et de violette, la bouche est pulpeuse, fraiche. On croque dans le fruit. La finale est gourmande sur des arômes de mure fraiche. À boire dans les 3 ans.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété de 10 hectares, sur les hauteurs de Cahors, est passée à la biodynamie en 2015. Par ses élevages en jarres de terre cuite, Emmanuel Rybinski produit des vins complexes et purs, des bouches plus délicates qui ne manquent jamais de fond. Les vins élevés en foudre sont plus conventionnels mais partagent la même pureté de fruit et un caractère accessible dès leur jeunesse. Tout est ici d’un haut niveau.

AUTRES VINS

    Vin de France (Sud-Ouest) , Non dosé , WAZ-K
    IGP du Lot , Sec , CSV