Domaine Bordeneuve-Entras
IGP des Côtes de Gascogne
Lo Cèu, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ananas rôtie, pomme au four, agrumes, léger toasté et notes salines. Beaucoup de jeunesse, de fraîcheur et une superbe tension.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Lieu Dit Entras
- 05 62 68 11 41
- [email protected]
- www.domaine-entras.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Michel Maestrojuan conduit la nouvelle génération gasconne avec entrain et enthousiasme. Revenu sur les terres familiales en 2011 après un tour de France des régions viticoles et un détour par divers pays, il mène sa petite affaire tambour battant. Depuis 2017, les 29 hectares de vignes sont en conversion bio.
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