Détail du vin

Domaine Gaillot

Jurançon

Sélection, Doux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu d'amertume à fondre mais vin joliment marqué par le terroir, à la saveur de noisette fraîche, avec une excellente vinosité. Une propriété artisanale traditionnelle, reprise par le frère du vigneron récemment décédé, qui est pleinement conscient de la valeur de son petit patrimoine et de la noblesse de sa tâche.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Un propriétaire très cultivé a repris depuis quelques années, au décès de son frère, un beau domaine disposant de vignes de coteau parfaitement exposées. La régularité de la qualité peut s’améliorer mais les vins réussis peuvent égaler les meilleurs, comme ce grand moelleux 2010. Les vins peuvent encore gagner en finesse.