Détail du vin

Domaine Michel Guérard

Tursan

Baron de Bachen, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez sur la mangue avec une touche fumée, la bouche est grasse et alerte avec juste ce qu’il faut de maturité et de dynamisme.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Dans ce coin des Landes, le vignoble de Tursan est grand comme un mouchoir de poche. Michel Guérard y exploite une vingtaine d’hectares, 9,5 pour les blancs et 10,5 pour les rouges. Il a transformé l’ancienne bergerie en maison d’hôtes et creusé un magnifique chai souterrain. Les vendanges sont manuelles et les conseils sont assurés par Jean-Claude Berrouet et Denis Dubourdieu. Les blancs ont du gras et de la tension, les rouges sont délicieusement épicés avec ce qu’il faut d’enrobage.

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