Domaine Philemon
Gaillac
Prunelart, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’élevage en amphore parfaitement maitrisé, apporte une véritable singularité à ce vin, une pureté et complexité aromatique rare. La bouche est très harmonieuse, avec une plénitude et une buvabilité qui rend ce vin déjà irrésistible. À découvrir.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- Les Alliés
- 05 63 53 94 21 ou 06 19 67 27 77
- [email protected]
- www.domainephilemon.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine confirme la bonne impression de l’an passé. Il privilégie les cépages traditionnels de Gaillac : braucol et duras, loin de l’œil et mauzac, toutes les cuvées dégustées sont très recommandables. Elles partagent un caractère savoureux et précoce. Le prunelart élevé en amphore est un vin remarquable.
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