Détail du vin

Domaine Pierre Albespy

Entraygues-le-Fel

Prune, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Salin, vif, souple, agrumes, fraise et groseilles dessinent une aromatique en dentelle, aux notes salines. Un rosé de caractère, à boire de suite ou dans un an pour tout autant de gourmandise.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Pierre se lance en 2011, prépare, terrasse, puis plante ses premières vignes en 2012 sur les coteaux pentus du Fel. Le temps que les plants grandissent, il lui fallait attendre trois ans pour que son premier millésime voie le jour. Il a donc mené deux activités de front : vigneron le jour, laitier pour la coopérative locale la nuit. Une détermination sans faille.

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