Domaine Vignau La Juscle
Jurançon Sec
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une farandole de fruits exotiques qui rappelle la mangue et la goyave s’échappe du verre. Ce vin puissant, volumineux possède une personnalité rare et termine sur une superbe amertume. Très belle expression de Jurançon sec ambitieux.
GARDE
A boire avant 2026
DOMAINE
- lieu-dit vignau - Chemin Mantoulan
- 06 58 99 64 88
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Le petit bijou de Vignau La Juscle est la perle cachée de Jurançon. Michel Valton, médecin urologue, s’occupe de ce vignoble comme un grand chirurgien et prend tous les risques pour ne produire qu’un seul vin, récolté au sommet du passerillage du raisin.