Bouvet Ladubay
Saumur
Saphir Vintage, Brut, 2019
NOTE DE L'EXPERT
89/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Assemblage de chenin et chardonnay, cette cuvée présente des flaveurs de pêche blanche et noisette que l’on retrouve au nez comme en bouche où tous les équilibres sont bien respectés pour accompagner viandes blanches et poissons de Loire.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue de l'Abbaye - Saint-Hilaire-Saint-Florent
- 02 41 83 83 83
- [email protected]
- www.bouvet-ladubay.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Depuis son rachat de Bouvet-Ladubay, la famille Monmousseau redevient propriétaire d’une entreprise qu’elle n’a jamais cessé de diriger. Toujours en quête de nouveautés et de qualité, elle continue de produire avec une technique pointue des effervescents d’excellence. Les bulles sont stylées et associent le fruit à la minéralité du chenin, notamment sur les cuvées trésor. Le domaine produit également de très bons vins tranquilles à moins de 10 euros.
AUTRES VINS
Saumur Mousseux , Brut , cuvée Trésor
2007
20-30€
16.5/20
2008
20-30€
15.5/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
17/20
2012
20-30€
16/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
15.5/20
2018
10-20€
N/N
Crémant de Loire , Brut , Mlle Ladubay Réserve Excellence
Saumur Mousseux , Brut , Mlle Ladubay Suprême Saumur Vintage
Crémant de Loire , Brut , Bouvet Excellence
Saumur , Brut , Bouvet Saphir Saumur
Saumur Mousseux , Brut , cuvée Taille Princesse, Gérard Depardieu
2009
20-30€
14.5/20
Saumur Mousseux , Brut , Trésor
NM
20-30€
14.5/20
Saumur Mousseux , Brut , Trésor
Saumur-Champigny , Sec
2010
10-20€
14.5/20
Saumur , Sec , Nompareille
2008
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
14/20
Saumur Mousseux , Brut , Ogmius
2007
> 100€
15.5/20
NM
> 100€
16.5/20
Bourgueil , Sec , cuvée Jean Carmet
2007
10-20€
14/20
2008
10-20€
14/20
2010
10-20€
15/20
2011
10-20€
14/20
Saumur Mousseux , Brut , Saphir
2019
10-20€
N/N
2020
20-30€
90/100
Saumur Mousseux , Brut , Zéro
2009
20-30€
15/20
2015
20-30€
14/20
2017
〈 5 €
N/N