Détail du vin

Cave des Vins de Sancerre

Sancerre

Chêne Saint-Louis, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dans un profil très exotique, large et généreux, ce sauvignon bien mûr, de style moderne, ira bien à une blanquette ou une volaille à la crème.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette coopérative est l’un des acteurs importants de l’appellation, produisant chaque année près de deux millions de bouteilles, essentiellement sur Sancerre avec aussi une cuvée de Quincy et un sauvignon en vin de pays. La cave n’a présenté qu’un blanc cette année en dégustation, difficile de se faire un avis complet, cependant il était réussi, dans un style large et généreux.