Détail du vin

Château Soucherie

Coteaux du Layon Chaume

Moelleux, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’abricot confit et de miel, que l’on retrouve dans une attaque onctueuse, prolongée par un moelleux complexe et raffiné, la finale fraîche a de la classe.


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Roger-François Béguinot, industriel à succès dans l’agro-alimentaire (Materna, spécialiste du lait maternel), a réussi son projet vigneron en s’alliant avec les meilleurs spécialistes. Les vins, en appellations anjou et savennières (1,80 hectare au clos des Perrières), coteaux-du-layon et chaume (quatre hectares) trouvent une expression fine et sincère. Le domaine dispose de cinq belles chambres d’hôtes et des repas orchestrés par un chef. Une halte de repos bienvenue au cœur de la Loire.


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