Détail du vin

Clau de Nell

IGP du Val de Loire

Chenin, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On retrouve toujours une belle densité, qui a gagné en allonge et en vibration. Il faut le carafer une heure avant le service.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Secondé par son régisseur Sylvain Potin et ses trois filles, Christian Jacques, (époux de la regrettée Anne-Claude Leflaive) met beaucoup d’énergie sur la dizaine d’hectares de son domaine d’Anjou conduit en biodynamie. Marine, architecte, a conçu les plans de la nouvelle cuverie et Charlotte se charge de toute la communication et de la commercialisation. Quant à Claire, elle représente la maison dans sa cave à vins et à manger de Beaune, où l’on se régale des vins subtiles du domaine (grolleau comme chenin). Le cabernet franc est traité ici avec bonheur en rouge comme en blanc de noirs.

AUTRES VINS

    Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Blanc de noir