Détail du vin

Domaine Arnaud Lambert

Saumur-Champigny

Montée des Roches, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un saumur-Champigny de Saint-Cyr en Bourg issu d’un terroir argilo-calcaire qui lui donne toute la densité voulue ; on a également jouer ici sur la subtilité tannique et l’envolée finale sur les fruits noirs et les fleurs épicées.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les vins d’Arnaud Lambert sont parmi les plus accomplis du Saumurois, avec un mode de culture proche de la biodynamie. La mise en place des cuvées parcellaires a marqué une première étape : aujourd’hui tous ces crus ont gagné en consistance et raffinement avec des élevages appropriés. Les blancs comme le clos-david, le clos-de-la-rue, le brézé ou le coulée-de-saint-cyr offrent une belle étoffe tout en conservant une minéralité épanouie. Les rouges savoureux traduisent le sol qui les a vu naître.

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