Détail du vin

Domaine Brazilier

Coteaux du Vendômois

Le Haut du Parc, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le domaine réalise cette cuvée de demi-sec aux notes confites de fruits jaunes. Ce moelleux a une capacité à se bonifier avec le temps. Pour comprendre son évolution, le domaine propose encore quelques vins des années 70 et 80 où la liqueur s'est amplifiée avec bonheur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine réalise des vins solides et bien construits. Il perpétue la tradition des chenins vinifiés en demi-sec et l’amateur trouvera là des vins avec une capacité étonnante à se bonifier. Il reste au domaine quelques vieux millésimes qui étonneront par leur équilibre et leur digestibilité. Ce sont là des produits de gastronomie, mais leur teneur raisonnable en sucre peut également les convier pour l’apéritif.

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