Domaine de Château Gaillard
Vin de France (Vallée de la Loire)
Fleur Bleue, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
〈 5 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin gourmand à partir de grolleau, très franc, plein et charnu sur les fruits noirs et le thym, que l'on boit sur une saucisse aux lentilles vertes du Berry.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Ruette du Moulin
- 02 41 52 31 11
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Sans esbroufe ni détour, ce domaine en biodynamie depuis 1962 prévaut pour son grolleau gourmand et croquant et son cabernet franc, pur, franc et racé, sans la raideur habituelle de la plupart des vins de ce secteur. Mathieu et Sylvaine Bouchet tracent leur sillon sans faire de bruit et ils méritent un arrêt sur tanins. 2010 affiche encore un grand naturel.
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