Domaine de la Croix Arpin
IGP du Puy-de-Dôme
La Frondeuse, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un pinot noir né sur un terroir volcanique. Sélection parcellaire, élevage long en barrique, il montre du corps, un toucher enrobé, des notes mûres et une touche épicée en finale.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- Chemin des Cleaux Pompignat
- 04 73 25 00 08
- [email protected]
- www.pierregoigoux.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Domaine créé en 1989 par Pierre Goigoux, situé sur les contreforts de la chaîne des Puys, le terroir d’origine volcanique a ainsi revu naître la vigne. Associé depuis 2012 à Pierre Desprat, le plus grand distributeur de vins d’Auvergne, ils souhaitent ensemble redonner de l’élan à cette appellation qui comptait jadis 45 000 hectares de vigne. Cette année c’est la petite-syrah-auvergnate, un vieux cépage réhabilité, qui nous a conquis avec sa fraîcheur et son aplomb.
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