Détail du vin

Domaine de la Hardonnière

Muscadet Sèvre-et-Maine

Vieilles Vignes, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Flaveurs crayeuses avec des nuances de pamplemousse, bel équilibre et de l’élégance. Le 2003 a du gras, de la puissance et des fruits exotiques, ce vin est encore marqué par son élevage en fût de chêne, il faut l’attendre encore une paire d’années. Le 2000 vient à point, son beau nez d’agrumes avec des accents salins, se retrouve dans une bouche déjà bien aboutie.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Situé dans l’aire d’appellation Muscadet de Sèvre-et-Maine, sur la commune de Haute-Goulaine, où il compte 15 hectares, ce domaine se situe sur des micaschistes, schistes et gneiss. Ces terroirs, qui possèdent un fort pouvoir drainant, se réchauffent rapidement, cela permet sur la plupart des millésimes de pouvoir vendanger de façon précoce. Les vins francs et onctueux révèlent alors des flaveurs exotiques, avec de belles touches minérales. Dans les grands millésimes, ils révèlent leur potentiel au bout d’une dizaine d’années.

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