Domaine Gilbert
Menetou-Salon
Les Renardières, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce vin a du fond, avec ses notes d'agrumes et ses touches iodées, il peut faire la courte échelle à un cabillaud escorté d'une émulsion de mangue.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 9 Les Faucards
- 02 48 66 65 90
- [email protected]
- www.domainephilippegilbert.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Philippe Gilbert, vigneron en biodynamie continue de progresser. Les récents ajustements permettent d’être au plus près du raisin et du terroir. Les blancs sont subtils et ciselés. Une adresse exemplaire que ce domaine de 30 hectares, devenu l’un des meilleurs ambassadeurs dans le monde des vins du Berry. Les derniers millésimes sont d’une grande pureté.
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