Détail du vin

Domaine Gilles Luneau

Muscadet Sèvre-et-Maine

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C'est timidement que Gilles Luneau nous a avoué qu'il faisait du granite-de-clisson ; quel vin ! Cela aurait été dommage de ne pas le présenter à la dégustation ! Sa grande minéralité nous a renversé, on a l'impression de sucer la roche mère, et au bout de quelques heures, ce vin gagne en raffinement. Il faut absolument le carafer pour le présenter au homard à la tête de veau, l'un des plus beau plats bretons, exécuté par Bernard Rambaud à Saint-Avé.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Gilles Luneau sait jouer sur tous les registres du muscadet, de la cuvée de printemps jusqu’aux crus de Gorges issus des parcelles sur gabbro. Ce terroir permet d’obtenir des muscadets de garde, racés, avec une minéralité bien affirmée. Les muscadets produits sur le château-elget sont plus immédiats, tout en présentant un réel charme.