Détail du vin

Domaine Jean Teiller

Menetou-Salon

Mademoiselle T, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette parcelle de sauvignon provient d'un milieu de coteau exposé au sud. L'élevage sur lie lui apporte juste ce qu'il faut de gras, puis la minéralité s'installe avec un dégradé d'agrumes rafraîchissant, il y a plus de précision en 2007 qu'en 2006.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Avec application et sensibilité, Patricia Teiller et Olivier Luneau incarnent la quatrième génération de ce domaine familial, celle qui a converti en biodynamie les 18 hectares de son vignoble. Une adresse qui mérite un coup de projecteur pour ses blancs ciselés et ses rouges d’une belle persistance aromatique.