Domaine Philippe Renaud
Pouilly-Fumé
Silex, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de fruits jaunes avec une pointe fumée, bouche à la fois concentrée et fraîche avec l’éclat du silex.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 14 rue Saint Edmond
- 03 86 39 06 15
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Loin des feux médiatiques sur la butte de Saint-Andelain, la famille Renaud possède sur 10 hectares de jolies parcelles de silex sur ce terroir mythique. Philippe, qui s’occupe du domaine, a la quarantaine rayonnante et il ne produit qu’une seule cuvée, toujours bien calibrée.