Détail du vin

Domaine Pierre Martin

Sancerre

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Des espoirs dans ce domaine de Chavignol, où la jeune génération commence à afficher de belles dispositions sur les blancs 2006, qui traduisent la minéralité propre à ce secteur privilégié du Sancerrois. Ce vin est crayeux, avec des touches de pamplemousse rose, la bouche minérale offre un fruité mûr de bon aloi, de nature à faire la courte échelle à une salade de langoustines.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Les 17 hectares de Pierre Martin se situent essentiellement sur Chavignol, secteur magique du Sancerrois. Les parcelles sont connues de tous les amateurs : Monts Damnés, le Cul de Beaujeu, sont des noms qui chantent et font le succès de ce domaine. Le blanc tradition s’est distingué sur le millésime 2018.