Détail du vin

Domaine Rousseau Frères

Touraine Noble Joué

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Présent à la cour de Louis XI, le Noble Joué a failli disparaître au XXe siècle, grignoté par l'urbanisation. Heureusement, une poignée de vignerons, sensibilisés par Jacques Puisais, se sont bien battus pour ce gris issu des cépages pinot meunier, pinot gris et pinot noir. Ce domaine nous a séduit pour son 2007, qui libère des parfums délicats de fleurs et de fruits rouges, la bouche très coulante se révèle fraîche avec une texture croquante.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Le noble-joué du domaine Rousseau, par son fruité légèrement poivré et son envolée florale constitue l’une des originalités des rosés de Loire.

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