Détail du vin

Domaine Sylvain Bruneau

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

L’Éclosion, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La masse tannique bien présente mérite un an de repos pour se fondre et dévoiler un fruit sanguin très fringant.

GARDE

A boire avant 2029

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Issu d’une longue histoire de famille, le domaine Bruneau-Dupuy est maintenant repris par Sylvain. Depuis 2012, le vignoble se trouve en conversion biologique. L’exploitation s’étend sur une superficie de 20 hectares protégée au nord par la forêt. La moitié de l’exploitation se situe sur les coteaux plein sud, recouverts de vieilles vignes plantées dans des terrains argilo-calcaires. Les vins issus de ces vignes sont corsés et longs en bouche. L’autre moitié du vignoble est plantée dans des terrains sableux, ce qui donne des vins fruités plus légers, à consommer jeunes. À moins de 15 euros, les vins présentent un bon rapport qualité-prix.

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