Domaine Thomas Frissant
Touraine
Le Chapeau Comte, Sec, 2022
NOTE DE L'EXPERT
90/100
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un sauvignon qui claque bien en bouche avec une belle matière.
DOMAINE
- 1 chemin neuf, 37530 Mosnes
- 06 70 90 74 33
- [email protected]
- thomasfrissant.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Un savoir-faire acquis auprès de son père Xavier, ponctué de stages en Australie, Nouvelle-Zélande, Bourgogne ou Vallée du Rhône, permet à Thomas Frissant, 27 ans, de s’installer sur 14 hectares dans la région d’Amboise, dès 2019. Adepte de la culture bio, ce néo-vigneron fait preuve d’une grande maîtrise culturale et technique sur son premier millésime avec des touraines fruités et vifs. Les cuvées en touraine-Amboise sont parmi les meilleures de l’appellation.
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