Détail du vin

Domaine Timothée Delalle

IGP du Val de Loire

Grolleau Cinq mars, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

89/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Voici un vin rouge issu de vignes de 60 à 70 ANS, d’une ancienne variété de grolleau sur des sables argileux à silex, ce qui donne un vin très pur aromatiquement avec ce qu’il faut d’étoffe et de plénitude.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Formé par Jacky Blot, Thimotée Delalle est l’un de ses disciples les plus brillants. Il s’est installé sur des terroirs oubliés de Touraine, côté rive droite de la Loire, à l’ouest de Tours sur les premières côtes de Luynes et de Fondettes, plantant au fil du temps, chenin, cabernet franc, grolleau et gamay. On retrouve une certaine liberté de ton avec du fruit et de la texture dans chacune des cuvées, de mieux en mieux équilibrées.

AUTRES VINS